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Céline GLEIZE

AVIGNON

En résumé

Mes compétences :
IFS
Management Qualité H Sécurité Environnement
Ordonnancement de production
Document Unique de Prévention des Risques Pro
Gestion des flux/Gestion des stocks
ICPE
Plannification du travail
Gestion de production
Formation (andragogie et pédagogie)

Entreprises

  • Éducation nationale - Professeur de mathématiques

    2013 - maintenant

  • Avignon english scholl - Mise à niveau en anglais

    2013 - 2013 Passage du TOEIC

  • Tradition Traiteur - Responsable HQSE

    2013 - 2013 management qualité du site certifié IFS (80 personnes, production de 6000 T/an), gestion des relations clients, cahiers des charges MDD sous Trace One, gestion des plans d’actions correctives et préventives, encadrement du service (3 pers.) avec laboratoire interne, suivi du plan de contrôle des eaux de rejet industriel (RSDE), CHSCT

  • Biscuits Mistral Provence - Responsable qualité et approvisionnement

    2003 - 2013 ● management qualité du site en accord avec la politique qualité groupe : mise en place des règles d’hygiène, du système HACCP, des procédures, puis certification IFS (niveau supérieur), formation du personnel, évaluation et suivi des fournisseurs, gestion des non-conformités et des réclamations clients, audit client, plan d’actions correctives et préventives, audit interne, étiquetage, suivis réglementaire, traçabilité via ERP, métrologie, gestion du budget qualité (65K€), relations avec les organismes de contrôle (DSV, DGCCRF, IT), animation de la revue de direction (gestion des indicateurs)
    ● gestion du dossier environnement (déchets, eaux de rejet, ATEX) et de la sécurité au travail (document unique, évaluation des risques, pénibilité)
    ● développement de nouveaux produits, certification de produits biologiques AB,
    ● gestion des approvisionnements, encadrement de l’équipe de production du site (12 personnes), bilans de performance (reporting), gestion de production par délégation, production de 500 T/an

  • PANAVI Holding Production - Stage Gestion de Production avec le Responsable de Site

    2003 - 2003 Gestion de production suite à l’installation de l’emballage automatique
    gestion des approvisionnements, des stocks, de la production : 2,5 tonnes/heure
    management des équipes (20 personnes), des absences, du passage aux 3 x 8

  • Frigexquis - Stage Bureau d'étude

    2002 - 2003 Amélioration des performances de production
    gain potentiel de 0,37 € / litre vendu, production de 250 000 litres/an

  • SAS Schoepfer - Stage HACCP et agrément DSV

    2002 - 2002 Audit et mise à jour du système HACCP de la Ste Schoepfer (Certification ISO 9001)
    et constitution du dossier de demande d'agrément à la DSV pour Ste Disfrais

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Réseau

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