Mes compétences :
Agroalimentaire
Développement produit
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Nestle
- R&D Product Specialist
Marne La Vallée Cedex 22012 - maintenant
Conserves France
- Stagiaire R&D
Tarascon2011 - 2011Formulation et développement de produits:
- Mise au point de nouveaux produits, depuis le prototype jusqu'à la phase d'industrialisation
- Développement de recettes à partir d'ingrédients des fournisseurs actuels et futurs, en assurant l'optimisation des formules produits au niveau organoleptique (réalisation d'essais en laboratoire)
- Modification et optimisation de produits existants
Mc Cormick
- Stagiaire
2007 - 2007« Mise au point d'une méthode de purification des extraits d'aromates en vue de la quantification de molécules.»
