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Sodexo filiale Santé, l'hôpital Privé du Confluent 500 lits (Nantes 44)
- Responsable hôtelière
2013 - maintenant
Gestion opérationnelle de 90 ASH dont 1 gouvernante et 5 chefs de groupe en nettoyage de locaux (services d'hospitalisation de chirurgie conventionnelle et de chirurgie Ambulatoire, plateaux techniques de radiologie, Irm , scanner, laboratoire, bureaux de consultations, salles de cours de l'IFSI-IFAS, centre de conférence, parties communes)
- Chargée de recrutement sur les métiers de service, d'une équipe de 150 collaborateurs (restauration, hôtesse de prise de commande repas, nettoyage en hygiène hospitalière dont les blocs opératoires, nettoyage tertiaire, logistique et lingerie) : diffusion d'offres d'emploi, sélection de candidats, entretien puis intégration au poste.
- Gestion du personnel (élaboration de plannings prévisionnels, intégration et formation du personnel, entretien des salariés, animation de réunions d'équipes, assurer l'hygiène et la sécurité au travail des équipes, élaboration de nouvelles organisations de plannings avec optimisation des effectifs .... )
- Gestion budgétaire (achats, CA, frais de personnel, reporting des résultats R.B.E. etc ) et administrative avec élaboration de plans d'action
- Suivi et respect de la prestation contractuelle par audits (contrôles microbiens et visuels) et selon protocoles, démarche de certification accompagné d'un relationnel commercial (élaboration de devis ) , avec gestion des interfaces client / équipes
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Samsic propreté, clinique NCN Le confluent 500 lits (Nantes 44)
- Responsable de site
2010 - 2013
- Gestion d'équipe de 20 agents et 2 chefs d'équipe en nettoyage de locaux hospitaliers (blocs opératoires dont 29 salles d'opération,service tertiaire, plateaux techniques radiologie-scanner -Irm, logistique déchets)
- Gestion du personnel (recrutement, élaboration de plannings,des paies, DUE,intégration et formation du personnel.... selon les accords d'entreprise)
- Suivi et respect de la prestation contractuelle par audits et selon protocoles, démarche de certification accompagné d'un relationnel commercial
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SODEXO filiale Santé clinique les Bleuets 250 lits (Reims 51)
- Responsable Hôtellerie Restauration
2002 - 2010
- Gestion d'équipe de 15 employés en restauration et 40 A.S.H. en nettoyage de locaux (blocs opératoires, services d'hébergement, parties communes, lingerie et déchets)
- Gestion du personnel (recrutement, élaboration de plannings,des paies, DUE, visites médicales, intégration et formation du personnel, entretien des salariés .... selon les accords d'entreprise)
- Gestion budgétaire (achats, CA, frais de personnel, reporting des résultats R.B.E. etc ) et administrative, selon la politique d'entreprise
- Suivi et respect de la prestation contractuelle par audits et selon protocoles, démarche de certification accompagné d'un relationnel commercial
- Réalisation des réunions avec les Délégués du personnel et relations avec les institutions (CHSCT...)
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Hôtel Château de l'Ile 5* des Grandes Etapes Françaises
- Commerciale interne banquets - séminaires
1999 - 2002
- Gestion administrative et commerciale des dossiers de séminaires, banquets , journées de travail et groupes touristiques
- Organisation des manifestations évènementielles (ex: hébergement et restauration pour les équipes Tour de France )et coordination aux services internes de restauration, cuisine et d'accueil -hébergement de l'hôtel pour assurer les manifestations.
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Altiport Hôtel 4* - Méribel (73)
- Seconde de réception
1998 - 1999
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Grand Hôtel des Thermes 4* - Brides les Bains (73)
- Réceptionniste
1997 - 1998
