Mes compétences :
Marketing opérationnel
Marketing stratégique
Gestion de projet
Études marketing
Innovation produits
Sport
Grande consommation
Chef de produit
Marketing
Entreprises
Lactalis McLelland
- Senior Brand Manager Président & Rachel's
Laval2014 - maintenant
Lactalis Nestlé
- Chef de produits La Laitière - Entremets Crèmes
Laval2011 - 2014Gamme stratégique : 1ère gamme de La Laitière en volumes (19 500 T) et valeur (92 M€)
Elaboration du PLT (Plan Long Terme) et PO (Plan Opérationnel)
Action sur tous les éléments du mix : recette, packaging, prix / rentabilité, média, promotion
Développement de nouveaux produits (innovations CT et LT)
Management d’un stagiaire.
Lactalis Nestlé
- Chef de produit Sveltesse
Laval2010 - 2011Gestion opérationnelle de la gamme Sveltesse Ferme et Fondant (20 000T, 40M€)
Développement de nouveaux produits (ex : lancement des éditions limitées)
Mise en place d’un plan de soutien face au lancement d’un concurrent frontal
(leviers : innovation, média, prix, merchandising, force de vente)
Rénovation de la plateforme packaging (Etudes Quali, Quanti)
Développement d’une innovation LT
Lactalis - Nestlé
- Assistant chef de produit La Laitière
2009 - 2009Développements packaging (création, rénovation)
Suivi des ventes et analyses du marché via les panels distributeurs et Consommateurs (IRI, TNS/Kantar)
Organisation de tests consommateurs (recette)
Gestion et mise en place d'opérations promotionnelles (BRI, 100% remboursé)
Participation au lancement des Secret de Mousse aux fruits de La laitière
Adidas
- Assistant Chef de Produit
Strasbourg2008 - 2008Gestion de la catégorie de produits Natation
Suivi du marché, des consommateurs et de l'évolution des tendances
L'élaboration d'un diagnostic / business plan pour la catégorie
Les inputs du marché français aux équipes internationales et européennes
La mise en marché d'une gamme compétitive et attractive pour la France
La présentation de la gamme aux grands comptes et à la force de vente
La prévision des ventes
The Nielsen Company
- Assistant Chargé d’Etudes Marketing
New York2007 - 2007Gestion d’une étude de satisfaction internationale consommateurs(validation des questionnaires, coordination du terrain, rédaction des supports de présentation client)
Gestion de projet de création d’une base de données
King Of Shaves - Royaume-Uni
- Assistant Marketing
2006 - 2006Analyses concurrentielles
Suivi des moyens magasin (PLV, animation)