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Triballat Noyal
- Responsable projets
2019 - maintenant
NUTRINOV, centre de Recherche & Innovation en nutrition santé du Groupe Triballat
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MyBiote
- Responsable Développement et Innovation
2018 - 2019
MYBIOTE - Projet création Start'up
Evaluation de faisabilité de la construction d'une offre de service innovante dans le domaine de la nutrition santé en lien avec le microbiote
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ACTFood Bretagne
- Directrice
2017 - 2018
ACTFOOD, fédération de 5 centres techniques d'innovation
Accompagnement de l'innovation agroalimentaire
Elaboration plans d'action et budgets. Structuration, coordination et animation des comités de pilotage
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Nutrionix
- Directrice R&D et Innovation
2010 - 2017
NUTRIONIX, start-up en nutrition santé, France & Brésil. Solutions innovantes à base de minéraux pour réduire le sel. Ingrédients fonctionnels/organoleptiques/nutritionnels
Pilotage projets R&D et Innovation. Stratégie R&D. Orientation business. Construction de l'expertise technique et nutritionnelle pour marchés Europe et Amérique Latine. Relation clients. Partenariats. Management. Protection de l'innovation
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Panavi Vandemoortele
- Responsable R&D de la gamme brevetée Bake-Up
2002 - 2009
PANAVI, Produits de panification. Centre R&D Torcé + multi-usines du Groupe.
Pilotage de projets R&D stratégiques : gamme Bake-Up® (brevet international, innovation de rupture), animation équipe de 3 personnes, membre du comité scientifique Panavi.
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Kritsen
- Directeur de Production
1997 - 2000
KRITSEN, site industriel de Châteaulin (29) - Traiteurs de la mer.
Structuration et fiabilisation du site industriel. Pilotage et gestion. Mise en place d'une nouvelle organisation. Management équipes production et accompagnement vers le changement
