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Damien LOISON

Marne La Vallée Cedex 2

En résumé

Ingénieur Agroalimentaire, mon goût pour la gestion des flux m’a amené naturellement à me spécialiser en Supply Chain management.

J’ai eu l’opportunité de me former aux métiers de la Supply Chain (pilotage de flux, achats) au sein de grands groupes internationaux (Savencia-Bongrain, Nestlé).

Riche de ces expériences, j’ai commencé ma carrière de salarié en tant que Responsable de Secteur GMS au sein de Nestlé Réunion. Ce poste orienté terrain m’a permis de développer mes compétences en négociation et en management et faire valoir mes capacités organisationnelles et d’autonomie.


Mes compétences :
Agroalimentaire
Logistique
Packaging
Négociation
Achats
Négociation commerciale
Merchandising
Pilotage des Flux
Approvisionnement

Entreprises

  • Nestlé - Responsable de secteur GMS

    Marne La Vallée Cedex 2 2013 - 2015 Missions:
    - Mise en place de la politique commerciale de Nestlé sur le Nord de la Réunion
    - Assurer le développement d'un secteur de 7 millions d'euros sur 18 magasins (4 hypers)
    - Gestion d'un portefeuille produits de 470 références sur 11 catégories (chocolat, café, alimentation infantile...)

    Activités:
    - référencement de produit & contrôles des assortiments
    - conseils merchandising & réimplantation de linéaires
    - négociation des mises en avant lors des opérations promotionnelles

  • Nestlé France - Acheteur Junior- Stage

    Marne La Vallée Cedex 2 2012 - 2013 - Diminution des coûts d'achats emballage par analyse et optimisation des runs d'impression
    - Backup des acheteurs opérationnels (réalisation et suivi des contrats, prévention et gestion des ruptures matières premières...)

  • Armor Protéines- Sofivo (Groupe Bongrain Soparind) - Ingénieur Planification Logistique

    2011 - 2011 Mission d'un mois à la suite du stage de fin d'études

    - Réalisation des Plans Directeurs de Production
    - Elaboration de plans d’approvisionnement de matières premières
    - Maitenance d'une base d'informations Lotus Notes

  • Armor Protéines-Sofivo (Groupe Bongrain Soparind) - Stagiaire Supply Chain

    2011 - 2011 6 mois de stage chez Armor Proteines- Sofivo (Groupe Bongrain)
    http://www.armor-proteines.com/accueil.php

    - Harmonisation de la classification des produits entre ces 2 sociétés sœurs en vue de préparer le passage à l’ERP SAP
    - Restructuration d’une base Lotus Notes relative aux fiches articles-clients

    Responsable: Joël Chanu, Directeur Supply Chain

  • Institut of Food, Nutrition and Human Health, Massey University, New-Zealand - Stagiaire Recherche

    2009 - 2010 Stage de Recherche de 6 mois au sein du Département Agroalimentaire de l'Université de Massey, Palmerston North, Nouvelle Zélande
    http://www.massey.ac.nz/massey/learning/departments/institute-food-nutrition-human-health/ifnhh_home.cfm

    - Étude rhéologique du phosphate de monoamidon (études bibliographiques, mise en place d’expériences, analyse des résultats)

    Responsable: Allan Hardacre, Senior Research Officer

  • Traiteur de Paris - Stagiaire Qualité

    Rennes 2008 - 2009 Stage de 6 mois en Qualité chez Traiteur de Paris
    http://www.traiteurdeparis.fr/

    Préparation à la mise en place des référentiels IFS et BRC

    - Mise à jour du plan de contrôle matières premières
    - Réalisation d’audits Qualité
    - Gestion des réclamations fournisseurs

    Responsable: Florine Hanquez

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