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Elior
- Responsable de Secteur
Courbevoie
2011 - maintenant
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Elior
- Responsable de Secteur
Courbevoie
2011 - maintenant
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KFC
- Directeur de Site
2009 - 2011
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Les fromentiers de france
- Responsable Régional
Toulouse
2006 - 2009
- Analyse et mise en place de stratégies commerciales ou d'innovations.
- Analyse et développement de Chiffres d'affaires.
- Gestion et analyse de la masse salariale.
- Gestion et analyse du coût matière.
- Supervision de 17 responsables d'unités cadres.
- Recrutement et formation des cadres.
- Tenue du système HACCP.
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Select Service Partner
- Responsable Opérationnel "Restauration Rapide"
2004 - 2006
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Select Service Partner
- Responsable d'Unité "Hippopotamus"
2002 - 2004
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Select Service Partner
- Assistant Manager "Hippopotamus"
2001 - 2002
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Eliance
- Assistant Manager "Pomme de Pain"
Paris 6ème
2000 - 2001
