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Jean-François VERGNE

SPAY

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En résumé

Ingénieur en industries agroalimentaires spécialiste en management et gestion des flux logistiques

Mes compétences :
Agroalimentaire
Approvisionnement
Déchets
expedition
Futurmaster
Logistique
Management
Ordonnancement
Gestion de projet
Gestion des stocks
SUPPLY CHAIN

Entreprises

  • NOVANDIE SAVIGNE (72) - ANDROS ULTRA FRAIS - RESPONSABLE FLUX

    2009 - maintenant Gestion de la logistique (interface fonctionnel/opérationnel) dans une laiterie de 140 personnes, spécialisée dans la fabrication de fromages frais. Management d’une équipe de 17 personnes.
    - Responsable des approvisionnements, des emballages et des matières premières,
    - Ordonnancement de la production (intégration des commandes clients, promotions, prévisions, arrêts maintenance, contraintes et aléas de production),
    - Expéditions sur plates-formes ou en direct chez les clients,
    - Gestion des stocks des produits finis et suivi du taux de service, des réclamations logistiques.
    - Coordinateur du démarrage/arrêt des produits, de l’amélioration continue,
    - Gestion des déchets et coproduits,
    - Coordinateur informatique sur des projets intra et inter sites (Mise en place d'un MRP sur la partie approvisionnement, d'un logiciel de suivi de stock et de traçabilité produit, étude sur la mise en place d'AGV,...),
    - Membre du comité de direction.

  • TRADIFRAIS (46) - ANDROS ULTRA FRAIS - CHEF D'EQUIPE

    2007 - 2009 Management d’équipes en 3x8 sur l’ensemble des ateliers de préparations et de productions dans une laiterie de 200 personnes spécialisée dans la fabrication de desserts ultra-frais. Soutient lors du lancement de la gamme Bonne Maman au rayon dessert.

  • POMLY (02) - ANDROS ULTRA FRAIS - CHEF D'EQUIPE

    2005 - 2007 Management d’équipes en 3x8 sur l’ensemble des ateliers de préparations et de production dans une laiterie de 150 personnes spécialisée dans la fabrication de yaourts. Fonction support en remplacement de l’ingénieur process.

  • ENTR'ACTE (91) - LDC - CHEF D'EQUIPE

    2004 - 2005 Management d’une équipe de 80 personnes en 2x8 dans un atelier de confection de sandwichs.

Formations

Réseau

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