Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Entreprises
Cooperl Arc Atlantique
- Chargé de projet planification
Lamballe2017 - maintenant- Mise en place du PIC pour la branche IDV
- Participation à la mise en place d'un logiciel de planification sur la branche IDV (création des vues de planification, paramétrage du solveur, analyse des résultats,...)
- Partipation au déploiement du logiciel de planification sur les branches industrielles du groupe (Rôle de keyuser : formation des planificateurs, assistance au démarrage, création des vues de planification en fonction des différents besoins,...)
Cooperl Arc Atlantique
- Chargé de planification
Lamballe2016 - 2017- Etablir les plans de production à la semaine des ateliers de découpe sur les 3 sites de production
- Établir les plannings d'approvisionnement en porcs par jour et par CDC
- Optimiser les plans de production en tenant compte des contraintes de chaque site de production
- Suivre les indicateurs de performances mis en place dans l'entreprise
COOPERL ARC ATLANTIQUE
- Alternance
Lamballe2015 - 2016- Mise en place des rendements matières
- Mise en place d'une méthodologie d'animation destinée à les optimiser
COOPERL ARC ATLANTIQUE
- Stage / Travail saisonnier
Lamballe2015 - 2015- Optimisation du stockage des épices (méthode ABC)
- Optimisation des commandes et du stockages des consommables utilisés au conditionnement (Création d'un fichier informatique sous Excel, KANBAN,...)
Travail saisonnier sur une ligne de production (3 mois)
Sobreval
- Assistant qualité (Alternance)
2013 - 2014- Assurer le respect des produits par rapport aux cahiers des charges
- Limiter les réclamations clients
- Formation au poste d'assistant qualité
Biscuiterie Carrée
- Stage / Travail saisonnier
2013 - 2013- Amélioration du vieillissement d'un produit (DLUO)
- Amélioration et validation du plan de nettoyage
Travail saisonnier sur une ligne de production (2 mois)
Guingamp2015 - 2016Master 2 Sciences et techniques de l'information et de la communication
Parcours Ingénierie des Produits Alimentaires et de Santé
Gestion de production / Gestion des stocks / Optimisation d'une production de cakes et muffins par l'utilisation d'outils d'amélioration (VSM, Pareto,...) / Management RH / Outils qualité...
Guingamp2014 - 2015Master 1 Environnement Marin et Biotechnologies
Parcours Ingénierie des Produits Alimentaires et de Santé
Gestion d'une production de foies gras et de 1000 plats préparés : Organisation du service et des tâches, Gestion des planning, Formation aux postes, Management, Utilisation d'un ERP...
