Lyon
Madame, Monsieur,
Après plus d’une dizaine d’années de gestion de centre de profit, très attiré par les challenges,
Dynamique, réactif, rigoureux et passionné , Homme de terrain avant tout, doté d’une forte implication dans mon travail, favorisant le travail d’équipe et possédant un goût prononcé pour les défis, mes expériences acquises durant ces dernières années(Directeur de magasin d'optique chez La Binoclerie, Directeur de sites chez EFFIA ,Stagiaire Directeur de la restauration collective auprès de la cuisine centrale de Villeurbanne et actuellement Responsable d’ouvrage chez Lyon Parc Auto m’ont permis de développer mon sens du relationnel, du commercial, ainsi que mes compétences tant au niveau de la gestion que du management, et d’exercer nombre de responsabilités tout en mettant un point d’honneur à la satisfaction du client ainsi qu’à l’atteinte des objectifs de mon unité d’affaires. Je serais fidponible d’echanger mes experiences avec des personnes de mon réseau.
Dans cette attente, recevez Madame, Monsieur, mes plus cordiales salutations.
Joel MBITOM OBEBB
Mes compétences :
Mise en place du Plan de maîtrise sanitaire
Méthode HACCP et Actions Correctives
Création et suivi du tableau de bord de gestion
Gestion des ressources Humaines
Gestion des flux financiers
Mise en œuvre des prestations et contrôler leur ré
Maitrise des régimes spécifiques et textures modif
Mise en valeur de la prestation et atteinte des ob
Mise en œuvre des plans de menus PNNS/GEMRCN
Mise en place dès auto contrôles
Développer l’activité commerciale
Satisfaction totale
Excellence relationnelle
Forecasting
Food Safety
Hazard Analysis and Critical Control Point
Invoicing > Issuing Invoices
