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Jonathan MAY

  • Lactalis Nestle Produits Frais
  • Responsable d'exploitation

Andrézieux-Bouthéon

En résumé

13 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire dans des fonctions opérationnelles : qualité, amélioration continue, gestion de projet et management de la production

Entreprises

  • Lactalis Nestle Produits Frais - Responsable d'exploitation

    Production | Andrézieux-Bouthéon (42160) 2022 - maintenant Gestion des activités de production et supply chain du site :
    approvisionnement des matières premières et emballages, process, conditionnement, logistique et industrialisation ( env 150 personnes)

  • Chocolat Weiss - Responsable production, sécurité et amélioration continue

    Production | Saint-Étienne (42000) 2019 - 2022 - Gestion de la production B to C : ateliers de moulage, confiserie, enrobage, pliage et conditionnement
    - Management des équipes, recrutement, intégration et formation du personnel
    - Déploiement de la culture sécurité dans l'entreprise

  • Candia (lait beurre crème) groupe Sodiaal - Chef de Projet Industriel

    Production | Saint-Étienne (42000) 2016 - 2019 - Gestion de projets d'investissements stratégiques de production de lait infantile pour la Chine
    - Coordination des parties prenantes internes et externes (installation d'équipements industriels, travaux neufs et mise en conformité usine)
    - Pilotage des budgets capex

  • Candia (Groupe Sodiaal) - Manager de production

    Production | Saint-Étienne (42000) 2013 - 2016 - Management d'équipe
    - Pilotage de la performance des lignes de production
    - Amelioration du TRS et du taux de service sur des lignes de conditionnement

  • Candia - Animateur amélioration continue et performance industrielle

    Production | Saint-Yorre (03270) 2012 - 2013 - Animation et coordination d’un projet d’amélioration de la performance industrielle
    - Animation des équipes sur le terrain pour la montée en competence des chefs d’équipe,
    - Animation de groupes de travail et des réunions de progrès sur des problématiques de production, de qualité et de maintenance

  • Candia - Ingénieur qualité et amélioration continue

    Production | Vienne (38200) 2010 - 2011 Qualification des lavages
    Participation à la mise en place de la norme ISO 22000
    Optimisation : réduction des consommations d'eau et de produits de nettoyage

Formations

Réseau

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