Juan LEIRO

En résumé

Entreprises

• La Réserve de Beaulieu et spa*****le restaurant des Rois* - Chef pâtissier

  2011 - 2015

• Hôtel la Citadelle****le magasin aux vivres* - Chef pâtissier

  2008 - 2011

Formations

• Lycée Hôtelier Quercy Périgord

  Souillac 1998 - 1999 MCCDR

• Lycée Hotelier Et Econom Lautreamont

  Tarbes 1994 - 1998 Baccalauréat professionnel production culinaire

Réseau

• Ambassade Cabinet CONSEIL

• Antoine PETRUS

• Caroline YVON

• Damien LEVEQUE

• Franck PUTELAT

• Laurent TRICHET

• Mody GANDEGA

• Rémi OHAYON

• Xavier BURELLE

• Xavier DAVERDIN