Laure ARCHIAPATI

En résumé

Entreprises

• Laffort - Coordinatrice Qualité

  2016 - maintenant Réaliser les suivis hygiène
  Mettre à jour la base de données fournisseurs
  Gérer les analyses contaminants
  Contrôler les matières premières à réception
  Mettre à jour les fiches techniques

• Syngenta - Assistante Qualité

  Guyancourt 2015 - 2016 Gérer les non-conformités et réclamations client
  Former / Sensibiliser
  Assurer la gestion documentaire
  Management Qualité (ISO 9001) :
  - Cartographier les processus
  - Définir les indicateurs et mettre en place les tableaux de bord
  - Mettre en place les revues de processus et le CODIR
  - Rédiger le Manuel Qualité
  Gérer le déploiement d’un logiciel de gestion des formations
  Suivre les plans d'actions

• DeliCo Ltd - Stagiaire - Assurance Qualité

  2014 - 2014 Evaluation du niveau de conformité du système de management qualité de DeliCo Ltd par rapport aux exigences MDD (référentiel : TFMS)
  
  - Réalisation d’un audit interne dans une partie spécifique de la production (zone de réception et stockage des matières premières et de préparation des produits avant cuisson)
  - Identification des déviations par rapport au référentiel client
  - Proposition d’actions correctives
  - Création et mise à jour des documents qualité (polices, procédures, enregistrements)
  - Optimisation du système documentaire

• DeliCo Ltd - Stagiaire Assurance Qualité

  2014 - 2014 Evaluation du niveau de conformité du système de management qualité par rapport aux exigences MDD (Tesco)
  
  Missions:
  - Audit du système de management qualité
  -Mise à jour documentaire

• Fromagerie de la Lémance - Stagiaire - Assistante Responsable Qualité

  MONTAYRAL 2013 - 2013 Mise en place du plan d’actions suite à l’audit à blanc en vue de la certification IFS v6
  
  - Création et mise à jour des documents qualité (procédures, mode opératoires, enregistrements)
  - Mise en place et suivi de l’application des nouvelles procédures
  - Révision des plans de nettoyage
  - Echantillonage des produits pour analyses microbiologiques externes et internes
  - Prélèvements de surface pour analyses internes
  - Réalisation d'exercices de traçabilité
  - Création d'un sondage de satisfaction client

Formations

• Cranfield University (Cranfield)

  Cranfield 2013 - 2014 Master of Science
  
  Double diplôme à l'étranger : MSc Food Chain Systems
  
  Principaux modules :
  - Microbiologie alimentaires
  - Mycologie
  - HACCP, Bonnes Pratiques d'Hygiène, Gestion des risques
  - Supply Chain

• Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM) (Montpellier)

  Montpellier 2011 - 2013 Ingénieur en Sciences et Technologies des Industries Agroalimentaires (STIA)
  
  Principaux modules :
  - Microbiologie
  - Biochimie et physico-chimie
  - Génie des procédés et technologies alimentaires
  - Management et outils d'aide à la décision
  
  Membre du BDE :
  - Organisation de la semaine de ski
  - Staff lors de différents évènements

• Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM)

  Montpellier 2011 - 2013 Ingénieur

• Classes Préparatoires Aux Grandes Ecoles (Lycée Bellevue De Toulouse)

  Toulouse 2009 - 2011 Option Physique Chimie

• Lycée Bellevue

  Toulouse 2009 - 2011 Classe préparatoire aux grandes écoles
  Option Physique Chimie

• Lycée Bernard Palissy

  Agen 2008 - 2009 Baccalauréat Scientifique
  
  Mention Bien

Réseau

• Alice JAUNEAU

• Anaïs ROCHE

• Emeline YORG

• Julia MOUNIER

• Marielle BERGER

• Marion CALDARA

• Timothée RASO

• Valentin BELOT

• Valentin TOURNASSAT