Laurent DAURIAC

En résumé

Entreprises

• Freelance - Web designer - marketing conseil

  2016 - maintenant Réalisation de site internet et de campagne publicitaire low cost pour les indépendants.
  Conseil en gestion et lancement d'entreprise - coaching professionnel
  
  Réalisation à voir : cjrecep.com

• Restaurant Del Arte - Directeur d'etablissement

  RENNES 2015 - 2015 Direction d'un restaurant du réseau direct à Pau (64).
  Nouveau concept Trattoria, 20 salariés, 160 places assises et 80 en terrasse, bar et service continu de 9h à 23h. 220 couverts/jour en moyenne

• Restaurant Del Arte - Directeur d'établissement

  RENNES 2012 - 2015 Direction d'un etablissement du réseau direct à Lyon - Carré de Soie. 150 places assises, 20 salariés. 230 couverts/jour en moyenne

• Del Arte - Directeur adjoint

  RENNES 2011 - 2012

• Pizza Paï - Responsable de salle

  2008 - 2010

• Summertime sarl KISA - Responsable de salle

  2006 - 2008

• Samsara Café - President d'association

  2004 - 2005

• Hotel restaurant E.Job - Serveur

  1999 - 2001

Formations

• Idrac Lyon (Lyon)

  Lyon 2002 - 2004 Marketing et Management Européen

• Institut Sandar

  Limonest 2000 - 2002 Bac S option Biologie Ecologie Agronomie

• Notre Dame De Mongré

  Villefranche Saone 1996 - 2000

Réseau

• Bruno BIRON

• Dario PETITE

• Fred HERON

• Hassan BAHIR

• Isabelle ORTIZ

• Loïc BOTHOREL

• Mélissa CHERBONNIER

• Moctar DIAW

• Nicolas SAMSON

• Romain PENTECÔTE