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Philippe SOUVILLE

NANTES

En résumé

Diplômé d’une licence « Responsable de production en Industrie Agroalimentaire », je possède une expérience de 6 ans en industrie, je reviens tout juste d'un VIE (Volontariat International en Entreprise) de 2 ans à l’étranger.

Je suis à la recherche d'un poste de cadre , plutôt en production , méthode ou Industrialisation dans l'agroalimentaire dans le secteur de Bordeaux de préférence.

Mes compétences :
Fiche technique
Animation de formations
Chiffrage de prix de revient
Lean management
Développement produit
Animation d'équipe
Amélioration de process
Ergonomie
Amélioration de la productivité
Optimisation des process
Fiche de poste
Analyse sensorielle
Gestion de la production
Benchmarking

Entreprises

  • Megaohm - Responsable de production

    2017 - 2019 Expérience de 2 ans en VIE ( Volontariat International en Entreprise) en tant que responsable de production dans une entreprise française (groupe AMPÈRE) en Roumanie , dans le domaine des faisceaux électriques pour des bateaux, robots, pelles mécaniques et ascenseurs.

    Equipe de 50 personnes , j'ai assimilé la maîtrise des flux de production, l’optimisation des temps de productions, l’amélioration de l’ergonomie des postes de travail, le recrutement du personnel et sa formation sur le terrain, la vérification des stocks par un logiciel de gestion de ces derniers.

    j’ai été amené à faire face à une crise du personnel, en adaptant notre production.
    Par un recrutement important et augmentation provisoire des temps de travail, j’ai participé à l’absorption de nos retards clients sur une période de 6 mois. J’ai travaillé sur le calcul des temps de production en les intégrant dans nos prix de revient.
    En effectuant le recrutement et leurs entretiens d’embauche, j’ai intégré une variante ressource humaine qui vient parachever mon expérience managériale.

  • COVI SAS - Responsable d'équipes de production

    2015 - 2017 Gérer l'ensemble de la production de la préparation des matières premières, à la stérilisation des produits finis, Contrôler la conformité des produits ainsi que toutes les règles d'hygiène et de sécurité. Planifier/organiser/ la production d'une équipe de 20-30 personnes en 2*8.
    Contrôler le lancement des 5 lignes de productions, être à l'écoute des problèmes, proposer des solutions en relation avec le responsable de production

  • COVI SAS - Technicien Production Amélioration Continue

    2015 - 2015 Préparation des lignes de production, cherche des problèmes et proposer des solutions, Anticiper les préparations machines/matériels et leur bon fonctionnement dans l'optique d'optimiser la production

  • COVI SAS - Chef de ligne en production

    2013 - 2015

  • Société Bahier - Assistant conformité produit

    2012 - 2013 En R&D chez Société Bahier à Sceaux sur Huisne(72), sous la responsabilité du responsable de R&D j'ai eu la mission de la mise en place d'une ligne de production de fromage de tête avec le suivis des essais de fabrication , la fomation des equipes, l'amélioration de l'ergonomie des postes, travaillé également sur l'amélioration du prix de revient des produits et organiser la mise en place des analyses organoleptiques

  • Bordeau Chesnel - Conducteur machine

    2010 - 2012

Formations

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