Romain GUYONNET

En résumé

Entreprises

• Fram - Directeur Adjoint

  Toulouse 2012 - maintenant Framissima Golf Beach - Djerba - TUNISIE
  Gestion d’un hôtel - Management interculturel - Gestion de conflits

• Les aventuriers du goût - Assistant d'un écrivain et journaliste gastronomique

  2012 - 2012 Aide pour la rédaction d’un livre - Recherches en bibliothèque - Apprentissage de l’écriture d'articles

• Aguamarina golf / ténérife - iles canarie - Assistant de direction

  2011 - 2011 Amélioration de la satisfaction clients - Mise en place de procédures restauration - Relationnel

• Fram/ Egypt - Coordinator manager restauration

  2010 - 2010 Assistant du chef de cuisine pour 4 restaurants - Cours de cuisine - Mise en place de nouveaux menus

• 7,place Saint Sernin/ Toulouse - Chef de rang

  2009 - 2012 Prise de commandes - Technique de service - Gestion du personnel de salle

• Cuisine Studios/ Malaisie - Assistant manager

  2008 - 2008 Gestion d’un point de vente - Organisations d’événements - Technique de vente

• Le Mas Candille/ Mougins - Chef de rang

  2007 - maintenant

• Club Méditerranée - Chef de rang

  Paris 2006 - 2006

Formations

• CETIA, Université Toulouse II

  Toulouse maintenant

• Lycée Hotellerie Restauration Occitanie

  Toulouse maintenant

Réseau

• Anaïg THEPAULT MAROS

• Anne ROULLEAU

• Hélène BINET

• Julien GARNIER

• Olivier JULIA

• Sandra RIVES

• Villars ALEXIA

• Vincent GAUDION