Après plus de 4 ans en Australie, de retour au Japon a Nagasaki.
Mes compétences :
Agroalimentaire
Entreprises
Aryzta
- Product Development Coordinator
Zurich2011 - 2015
Auchan Caluire
- Assistante manager de rayon
Villeneuve-d'Ascq2008 - 2008Stage de fin d’études dans l'hypermarché Auchan Caluire : Analyse des leviers de la marge sur le secteur Métiers de Bouche et Artisans (anciennement produits frais)
Actions menées principalement sur le rayon Boucherie
• Augmentation de la marge
• Diminution de la démarque casse
• Gestion du rayon, suivi de la production en atelier boucherie
• Suivi de la gamme et de la saisonnalité
• Travail avec les équipes : management et formation au conseil