Stéphanie REVERS

En résumé

Entreprises

• Lidal - Technicienne en chimie de l eau

  2013 - maintenant réalise les analyses classiques sur l'eau ( ammonium, nitrate, nitrites, chlorures, mes, COT, pH, conductivité, turbidité, dureté, tac, sulfate......)
  valide les rapports d'essai
  réception des commandes
  

• LIDAL - Technicienne de laboratoire

  2012 - 2013 Recherche de la brucellose par la methode Rose Bengale
  Formation à la méthode ELISA
  
  
  

• LASEA (laboratoire d'analyses de la salubrité des eaux et des aliments) - Technicienne polyvalente en laboratoire

  2004 - 2012 Prélèvements des échantillons eau et aliments.
  
  Service Administration:
  - Suppléante de l'assistante de direction ( planification des prélèvements, réception des échantillons, enregistre les échantillons et résultats et envoi les résultats aux clients)
  
  Service microbiologie :
  - Analyses microbiologiques de différentes eaux.
  - Gestion des stocks.
  - Participation aux essais inter-laboratoires AGLAE
  
  Service Chimie :
  - Analyses sur différentes matrices (eaux usées, de consommation, saline), des produits industriels et chair de poisson.
  - Maitrise des techniques d'analyses : titrateur, spectromètre UV, conductimètre, pH-mètre, SAA flamme et four, Chromatographie ionique, DCO, MES, DBO5, COT, NKT, TA, TAC, Ammonium, phosphore, histamine, monoi.
  - Assistante du responsable de métrologie.
  - Participe à la rédaction des procédures.
  - Saisi des résultats avec LIMS.
  - Participe aux essais inter-laboratoires AGLAE
  - Participe à la gestion du système qualité.
  

• GBS Produits traiteurs (leader français de la fabrication de la quenelle) - Adjointe au responsable du laboratoire de microbiologie

  1999 - 2003 Contrôles microbiologiques des matières premières, produits semi-finis, finis et en vieillissements.
  Responsable qualité usine.
  Formation du personnel de l'usine et de toute personne entrant dans le laboratoire.
  Gestion des stocks.
  Recherche de Listeria selon le protocole ALOA.
  Participation au RAEMA.
  Membre du CHSCT

• CFPI Industries - Adjointe au responsable du laboratoire

  1997 - 1998 Mise au point de produits détergents-désinfectants pour les industries agro-alimentaires.
  Contrôles microbiologies : levures et moisissures.
  Gestion des stocks et du souchier.
  Préparation des milieux.
  Mise en place des normes européennes.
  Test d'efficacité sur les bactéries et champignons du domaine IAA selon les normes AFNOR

• LU-DANONE - Responsable de séances de dégustation

  1996 - 1997 Formation et entraînement d'un jury de dégustateurs.
  Animateur de séances de dégustation afin d'améliorer et élaborer de nouveaux produits.
  Rédaction des rapports d'essai.

• CHARBONNEAUX-BRABANT - Laborantine

  1996 - 1996 Analyses pratiquées : viscosité, densité, extrait sec et pH
  Contrôle des matières premières, des produits semi-finis et finis.
  Assistante pour la mise en place de la certification ISO 9002

Formations

• Ecole Supérieure Des Techniques De Biologie Appliquée (ESTBA) (Aulnay Sous Bois)

  Aulnay Sous Bois 1996 - 1997 Année de spécialisation

• Université Dijon Bourgogne

  Dijon 1995 - 1996 DUT industrie Alimentaire et Biologie

• Faculté Des Sciences (Reims)

  Reims 1994 - 1995 Niveau licence

• Faculté Des Sciences Exactes Et Naturelles De L’Université De Reims Champagne-Ardenne (URCA)

  Reims 1992 - 1994 Deug B
  
  Biologie biochimie

• Lycée Edouard Herriot

  Ste Savine 1991 - 1992 BAC D

Réseau

• Arnaud FREREJEAN

• Christophe LEGRAND

• Florian TORDEUX

• Frédéric BRIDAULT

• Hervé LOPEZ

• Joel BENHAMOU

• Karine COLICOURT

• Loïc EMORINE

• Mickael LE SAINT

• Nicolas DE CLOCK