Menu

Sylvie OLIVIER

BORDEAUX

En résumé

7 années de R&D pour les entreprises de l'agroalimentaire
2 ans, Responsable Production, des appro, des équipes, en PME
Depuis 2005, régulièrement, de l'enseignement pour des publics variés allant des novices en Agroalimentaires aux élèves ingénieurs de l'ENSCBP.

Mes compétences :
Formulation et élaboration de nouveaux produi
Formation professionnelle continue
Production industrielle
Elaboration des cahiers de charges
Gestion de projets
Chocolat & Confiserie
process
enseignement
Analyse sensorielle
opérations unitaires

Entreprises

  • VITAGERMINE - Ingénieur R&D

    2012 - maintenant Mise au point des produits des gammes KALIBIO et VITABIO.

  • Freelance - Formatrice

    2012 - 2012 Présentation des filières de l'Agroalimentaire
    Description de nombreux process, definition des opérations unitaires les plus courantes
    Notion de microbiologie, application aux règles d'hygiène en agro-alimentaire

  • SPHERE - Conseil Qualité

    Lyon 2012 - 2012

  • PREPAT'33 - Responsable de site

    2010 - 2012 Responsable production
    Responsable des appro
    Responsable de la planification
    Responsable des équipes + intérimaires
    Gestion de la sous-traitance + logistique pour la sous traitance

  • CRT AGIR - Ingénieur d'étude

    2003 - 2010 Mise au point de produit ; Amélioration de procédés de fabrication ; Réalisation de fabrications tests sur outils pilotes ; préparation au transfert industriel.

  • SA RAL - Responsable Qualité

    2001 - 2002 Restructuration du système qualité suivant la norme ISO 9002/1994
    Passage de la version ISO 9002 à ISO 9001/2000
    Formation de mon successeur à la qualité

  • MAINJOLLE - Responsable Qualité

    2000 - 2001 Mise à jour et maintien du système qualité certifié ISO 9002/1994

Formations

Réseau

Annuaire des membres :