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Victor PEYROUNY

CORBEIL-ESSONNES

En résumé

Mes compétences :
R&D
Recherche
Innovation
Gestion de projet
Analyse sensorielle
Agroalimentaire

Entreprises

  • AIT Ingredients - Responsable Commercial Asie / Moyen Orient

    2016 - maintenant

  • AIT Ingredients - Chef de Projet Formulation

    2014 - 2016

  • AIT Ingredients - Stagiaire Ingénieur Formulation

    2014 - 2014

  • Cuisine Solutions - Stagiaire Ingénieur R&D - Production

    2012 - 2013 Sujet : Etude de la faisabilité industrielle d'un changement de barème de cuisson.

    - Formation à la cuisson sous vide (par Bruno Goussault)
    - Réalisation des essais et analyse sensorielle
    - Etude de faisabilité, en termes de temps, sur la ligne de production

Formations

  • Agrocampus Ouest

    Rennes 2010 - 2014 Sciences de l'Alimentation et Management des Entreprises

    Matières étudiées au cours de la formation :

    - Sciences et Technologies des Aliments - Ingrédients
    - Statistiques Appliquées
    - Planification expérimentale
    - Analyse sensorielle
    - Formulation
    - Rhéologie
    - Génie des procédés
    - Nutrition
    - Qualité - Microbiologie
    - Gestion de production
    - Management des RH

  • LEGTA De Bordeaux Blanquefort

    Blanquefort 2007 - 2009 Mention Très Bien

  • LEGTA De Bordeaux Blanquefort

    Blanquefort 2005 - 2007 Mention Bien

Réseau

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