Alia OUTARAHOUT

En résumé

Entreprises

• Selman Hotel - Responsable Commerciale et Evènementiel

  2012 - 2013 Organisation d'Evènements (Privés, Corporate et Institutionnels) : Prise de Brief - Conception & Montage projet - Suivi Budget de Production - Coordination des prestataires
  Prise en charge et logistique des séjours de groupes
  Création et mise en place d'offres commerciales
  Développement du portefeuille d'agences partenaires locales et internationales

• Shangri-La Hotel - Coordinatrice Food & Beverage

  2012 - 2012
  Promotion des actualités relatives aux 3 Restaurants, dont 2 étoilés au Guide Michelin

• Shangri-La Hotel - Chargée de clientèle rattachée à une délégation princière

  2012 - 2012 Coordination des différents services de l'Hôtel en fonction des besoins du groupe

• Shangri-La Hotel - Assistante en Direction Générale

  2011 - 2011 Traitement des plaintes clients, et rédaction de courriers
  Communication avec le Siège du groupe à Hong Kong

• La Mamounia - Coordinatrice Communication

  Marrakech 2010 - 2010 Organisation et coordination des séjours de Presse auprès des départements de l'Hôtel
  Contact privilégié des journalistes et médias
  Analyse des veilles médiatiques

• L'Arc & le Bobino - Commerciale Evènementiel

  2009 - 2010 Elaboration et Suivi logistiques des projets & événements - Développement du portefeuille Clients
  Contact privilégié des clients pendant le montage du dossier (Prise de brief - Montage production...)
  Mise en place d'un Plan d'action Marketing pour contribuer au repositionnement de Bobino

• Hôtel du Louvre - Coordinatrice Evénementiel

  2008 - 2008 Organisation d'évènements en accord avec le client
  Coordination des différents départements de l'hôtel

• Hôtel Marignan - Assistante du Responsable F&B

  2007 - 2007 Taches administratives relatives au département (commandes, plannings, etc.)
  Chef de rang au Restaurant le 15cent15
  
  Puis jusqu'à 03/2008
  Extra réguliers au sein du département F&B (Restaurant, Room-service, Lounge, Banquet)

Formations

• maintenant

• EMC-CMH À Paris

  Paris 2009 - 2012 MBA en Hospitality & Luxury Brands Management
  
  Spécialisé en Digital Marketing Hôtelier et en Communication du Luxe

• Institut Vatel

  Paris 2006 - 2009 Licence en Management Hôtelier
  
  Spécialité Tourisme International

• Institut Vatel

  Paris 2006 - 2009 Hospitality Management

• Lycée Français René Descartes (Rabat)

  Rabat 2004 - 2006 Baccalauréat Sciences Economiques et Sociales
  
  Spécialité Anglais Renforcé - Obtenu avec mention Assez Bien

Réseau

• Aude DE POULPIQUET

• Celine GAUBERT

• Florent CHAUVEAU

• Florian COMBARIEU

• Houda OUTARAHOUT

• Julie COIGNET

• Marine CARRIÈRE

• Rémi BLEZAT

• Sandrine LEMAIRE

• Sophie MERCIER