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Renaissance London Heathrow Hotel
- Yield Manager
2014 - maintenant
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Marriott International
- Cluster Revenue Coordinator
2014 - 2014
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Marriott International
- Cluster Revenue Management Trainee
2013 - 2013
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Les Hôtels Baverez
- Revenue & Business Analyst - 3 hôtels: Hôtel Regina 4*,Villa & Hôtel Majestic 5*,Hôtel Raphael 5*
paris
2012 - 2013
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Les Hôtels Baverez
- Assistant Yield Manager - 3 hôtels: Hôtel Regina 4*,Hôtel Villa Majestic & Spa 5*,Hôtel Raphael 5*
paris
2012 - 2012
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Bar-restaurant le Byron Bay, Dax, France
- Consultancy Project: re-fidélisation de clientèle
2011 - 2011
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Holiday Inn Hotel & Suites
- Assistant F&B manager (shadowing)
2011 - 2011
opportunité de découvrir les différentes fonctions occupées par un F&B manager et ses responsabilités
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Crit événementiel
- Chef de rang/Barman/hôte d'accueil
Paris
2010 - 2011
opportunité de servir des célébrités et de travailler pour des traiteurs tels que Potel&Chabot, Lenôtre, Nomad
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Accor/ Novotel Xinqiao Beijing
- Guest relations/réceptionniste/concierge/chef de rang
2009 - 2009
découverte d'un pays et d'une culture
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Café de La Paix, Paris
- Commis de cuisine/responsable garde-manger/chef de rang/commis de salle
2008 - 2008
