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Hôtel Le Burgundy
- Directeur de la restauration
2014 - maintenant
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Hotel Le Meurice
- Responsable opérationnel des événements
PARIS
2012 - 2014
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Hotel Le Meurice
- Premier maitre d'hotel banquet
PARIS
2012 - 2012
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Hotel Le Meurice
- Maître d'hôtel banquet
PARIS
2010 - 2011
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Hilton Paris La Defense
- Responsable restaurant
2007 - 2010
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Hotel Lutetia
- Responsable petits déjeuners et brunch
2006 - 2007
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Hotel Lutétia
- Apprenti Stewarding / Brasserie
2004 - 2006
