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Camille STREIFF

CAULNES

En résumé

Depuis cinq années dans le secteur exigeant de l’agroalimentaire, je me suis épanouie en recherche et développement et en marketing opérationnel. Curieuse et de nature positive, j'apporte beaucoup d'importance aux relations humaines et à l'esprit d'équipe. Persévérante et attachée au travail de terrain j'aime aller au bout de mes missions. Je suis actuellement à l'écoute du marché du travail et vous pouvez me joindre à l'adresse suivante : camille.streiff1@gmail.com

Mes compétences :
Adaptabilité
Aisance relationelle
Curiosité
Esprit d'équipe

Entreprises

  • La Crêpe De Brocéliande (35) - Chargée de Projet R&D et Marketing Opérationnel

    2018 - 2018 Management direct d’une équipe de 2 personnes : 2 assistantes R&D
    • Amélioration et développement de crêpes/galettes, conventionnelles/biologiques, nature/garnies, pour la RHD, à marque nationale/distributeur :
    - Suivi de la veille concurrentielle.
    - Management de l’élaboration et des packs des produits à marque nationale en collaboration avec une agence de création.
    - Suivi, contrôle et participation à l’élaboration des packs des produits à marque distributeur.
    - Recherche et sélection des matières premières et emballages.
    - Travail des recettes.
    - Management de l’industrialisation, des lancements et arrêts produits en production.
    • Rationalisation des recettes et des matières premières.
    • Formation du service commercial pour améliorer leur connaissance des produits.
    • Préparation des échantillons.
  • Vegetal Solutions - Responsable R&D

    2014 - 2017 Management direct d’une équipe de 3 personnes : 3 assistants R&D.
    • Mise en place du système de management du service R&D (processus de développement, traçabilité, gestion de stock, achat et gestion des équipements laboratoires, mesures d’hygiène).
    • Développement et amélioration des produits surgelés et pasteurisés (coûts, qualité et processus technologiques).
    • Accompagnement et suivi de l’industrialisation des produits surgelés chez nos partenaires Turcs.
    • Participation à la sélection de partenaires.
    • Management de la recherche et de la sélection de produits, ingrédients, packagings, matières premières et équipements.
    • Veilles marchés, nouvelles technologies et matières premières.
    • Support du service commercial lors de salons (CFIA, NRA Chicago) et de RDV clientèles.
    • Élaboration d’argumentaires de vente et formation du service commerciale lors de présentation.
  • Vegetal Solutions - Assistante R&D/Qualité –stage de fin d’étude 6 mois puis CDD 7 mois

    2013 - 2014 • R&D : Élaboration d’une gamme de produits mi- séchés surgelés :
    - Recherche et sélection des ingrédients.
    - Organisation des tests sensoriels.
    - Recherche du processus de fabrication et des équipements adaptés dans un objectif d’industrialisation.
    Elaboration des showrooms clients.
    • Qualité : Suivi de la qualité des produits et évaluation des fournisseurs.
  • Adrimex - Stagiaire Qualité

    2012 - 2012 Contrôles physico-chimiques et évaluation des fournisseurs
  • Giles Food Bakery (Royaume-Uni) - Agent de Production

    2011 - 2011
  • La Cabanon Conserves de Provence - Stagiaire Production / Qualité

    2011 - 2011 Opératrice sur ligne (embouteillage, étiquetage, packaging, stockage).
    Assistante qualité: contrôle des paramètres physico-chimiques.
    Reporting.
  • Gendarmerie Nationale - Réserviste de la Gendarmerie Nationale

    Paris 2008 - 2010 Préparation militaire gendarmerie (1 mois camps Militaire des Garrigues Nîmes).
    Formation théorique et pratiques - Obtention de l'examen
    Application en service.

Formations

  • CNAM BRETAGNE

    Rennes 2019 - 2019 Certificat

    Comptabilité et contrôle de gestion Initiation niveau 1 : analyse et ventilation des charges, découpage fonctionnel de l’entreprise, calcul des seuils de rentabilité et des prix de revient, valorisation des stocks.
  • CNAM BRETAGNE

    Rennes 2019 - 2019 Certificat

    Mercatique II. Stratégie marketing opérationnelle : Élaboration d’un marketing mix, politique de produit, de prix, de distribution et merchandising, de communication et promotion. Etudes de cas appliqués.
  • ENITIAA

    Nantes 2010 - 2013 Ingénieure - Ecole Nationale Ingénierie Agroalimentaire et Alimentation

    Option Innovation-Marketing. Concours ECOTROPHELIA : Élaboration d'une pâte à Tartiner aux fruits
  • Ecole Nationale D'Ingénieurs Des Techniques Des Industries Agricoles Et Alimentaires ENITIAA

    Nantes 2010 - 2013 Ingénieure des Techniques des Industries Agricoles et Alimentaires

    Spécialité Innovation.
    Concours Ecotrophelia : Projet TARTINONS, gamme de pâte à tartiner aux fruits
    TOEIC: score 845 (Listening: 455/495 - Reading: 390/495)
  • Classe Préparatoires Aux Grandes Ecoles, Lycée Thiers

    Marseille 2008 - 2010 Attestion du parcours de formation
  • Lycée Militaire D'Aix En Provence

    Aix En Provence 2005 - 2008 Baccalaureat

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