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Claire CELERIER

Quimper

En résumé

Mes compétences :
de Sécurité et des Conditions de Travail
Comité d'Hygiène

Entreprises

  • IFRIA Bretagne - Coordonnatrice de formation

    Quimper 2018 - maintenant

  • Capitaine cook - Responsable Recherche et Développement

    2014 - 2018

  • Capitaine Cook - Chargée de projets en R&D

    Vert-le-Grand 2011 - 2014 - Optimisation des produits existants (optimisation ou substitution de matière première en réponse à des contraintes de coûts ou d'approvisionnement, optimisation des process et en particulier de la stérilisation, optimisation des recettes dans un but organoleptique...)
    - Développement de nouveaux produits (Recherche de matières premières, formulation, évaluation des prix de revient, élaboration des barèmes de stérilisation, mise en production et rédaction des instructions de travail...)
    - Réalisation de veilles concurrentielles

  • Capitaine Cook - Apprenti Ingénieur au sein du service R&D

    Vert-le-Grand 2008 - 2011

  • AFEV (Association de la Fondation Etudiante pour la Ville) - Bénévole

    2007 - 2007 Accompagnement individuel d'un jeune en difficulté sociale et scolaire (lecture, orientation, accès à la culture, autonomie, scolarité...)

  • Leclerc Laval Distribution - Employée commerciale

    2005 - 2008 4 mois par an
    - Mise en rayon (épicerie)
    - Gestion des stocks et des approvisionnements
    - Inventaires

  • Super U - Employée commerciale

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2004 - 2004 Responsable du rayon boulangerie:
    - Gestion des stocks
    - Encadrement d'équipe
    - Préparation et cuisson des denrées destinées à la vente

  • SAS Doux Frais - Ouvrière de fabrication

    2003 - 2003 - Abattoir
    - Découpe d'escalope

Formations

Réseau

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