Mes compétences :
de Sécurité et des Conditions de Travail
Comité d'Hygiène
Entreprises
IFRIA Bretagne
- Coordonnatrice de formation
Quimper2018 - maintenant
Capitaine cook
- Responsable Recherche et Développement
2014 - 2018
Capitaine Cook
- Chargée de projets en R&D
Vert-le-Grand2011 - 2014- Optimisation des produits existants (optimisation ou substitution de matière première en réponse à des contraintes de coûts ou d'approvisionnement, optimisation des process et en particulier de la stérilisation, optimisation des recettes dans un but organoleptique...)
- Développement de nouveaux produits (Recherche de matières premières, formulation, évaluation des prix de revient, élaboration des barèmes de stérilisation, mise en production et rédaction des instructions de travail...)
- Réalisation de veilles concurrentielles
Capitaine Cook
- Apprenti Ingénieur au sein du service R&D
Vert-le-Grand2008 - 2011
AFEV (Association de la Fondation Etudiante pour la Ville)
- Bénévole
2007 - 2007Accompagnement individuel d'un jeune en difficulté sociale et scolaire (lecture, orientation, accès à la culture, autonomie, scolarité...)
Leclerc Laval Distribution
- Employée commerciale
2005 - 20084 mois par an
- Mise en rayon (épicerie)
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Inventaires
Super U
- Employée commerciale
Saint-Jacques-de-la-Lande2004 - 2004Responsable du rayon boulangerie:
- Gestion des stocks
- Encadrement d'équipe
- Préparation et cuisson des denrées destinées à la vente
