Mes compétences :
Microsoft Project
Microsoft Office
Gestion projet
Entreprises
Couverture Desserts Ltd
- Reponsable Développement et Qualité
2016 - maintenant- Formulation et réalisation d’échantillons
- Rédaction des spécifications produits
- Contrôle de la première production de nouveaux produits
- Approbation des fournisseurs et sourcing ingrédients
- Gestion des réclamations clients et fournisseurs
- Préparation et conduite audit BRC (obtention grade A en Février 2017) et clients
Darégal
- Assistante chef de projet R&D
MILLY LA FORET 2015 - 2015Réduction de la teneur en résidus de chloration d'herbes aromatiques surgelées
- Identification des leviers d’action
- Réalisation d’essais à l’échelle laboratoire et industrielle
- Mise en place de procédés pour réduire la charge organique des bacs de lavage
Irish Seaweed Research Group
- Technicienne
2014 - 2014Technicienne de laboratoire
-Préparation d'échantillons
-Analyses physico-chimiques ,
Eurosérum
- Technicienne R&D
2013 - 2013Passage à l'échelle industrielle d'un process pour la gélification de protéines de lactosérum
-Etude bibliographique
-Analyses physico-chimiques
-Conduite d'un essai semi-industriel ,
Paris Caramels
- Opératrice en production
Allonne2012 - 2012 -Conditionnement de caramels et de chocolats
-Nettoyage des équipements et de l'atelier
-Fabrication de caramels, chocolats et pâtes de fruit ,
Kerry Ingredients and Flavours
- Technicienne R&D
2011 - 2011Optimisation de coût pour un fromage analogue
-Formulation et fabrication du fromage
-Analyses physico-chimiques
-Analyses sensorielles
