Management et coordination d'études techniques dans le cadre de partenariats privés et publics (nationaux et internationaux) dans les domaines suivants: technologie des produits et des procédés de transformation pour la filière viande et produits carnés, qualités nutritionnelles et technologiques des produits, conception et animation de formations professionnelles
Mes compétences :
Ingénierie de projet (économique et technique)
Etablissement de budgets prévisionnels
Recherche de financements
Audits produits/procédés en entreprises
Veille réglementaire, technique, scientifique
Formation en technologie alimentaire