Menu

Eve RICHEUX-PASQUIER

ANCENIS

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Communication
Gestion d’équipe
Ingénieur
Marketing
Maintenance industrielle
Management de la qualité
Gestion administrative
Gestion de projet
Gestion budgétaire

Entreprises

  • Commune de Loireauxence - Directrice des services techniques

    2018 - maintenant
  • Franchise McDonald's , Ancenis - Angers - Directrice technique

    2015 - 2018 - Supervision de la qualité et de la maintenance.
    - Gestion de projet (ouverture de restaurants, nouveau système informatique, changement de groupe climatisation...).
  • Franchise McDonald's, Ancenis - Angers - Responsable qualité & maintenance

    2012 - 2015 Qualité :
    - Suivi des équipes sur le respect des process et procédures de production (contrôle qualité).
    - Réalisation de visites qualité et d’audits interne (type Silliker).
    - Coaching en management de la qualité (amélioration continue) des équipes de direction restaurant : directeurs et superviseurs.
    - Elaboration du document unique d’évaluation des risques et mise en place des plans d’actions de prévention des risques.
    - Gestion documentaire.
    - Formation des équipes à la sécurité alimentaire, à gérer une visite de contrôle des services officiels.

    Maintenance :
    - Gestion de l'équipe de techniciens et de prestataires de maintenance.
    - Contrôle et suivi de la gestion documentaire relative à la sécurité des bâtiments et des personnes.
    - Préparation et gestion des commissions sécurité.
    - Mise à jour et négociation des contrats de maintenance.
    - Mise à jour du budget annuel comptes services extérieurs et entretien & réparations.

  • Agri Bati, E. Leclerc, Redon - Auditeur

    2005 - 2005 Auditeur pour l'activité négoce agricole de l'enseigne Agri Bati

    - Audit de l'activité,
    - Proposition d'un plan d'actions commerciales,
    - Etudes de gammes,
    - Organisation d'une conférence sur l'agriculture et l'environnement avec la Chambre d'agriculture d' Ile et Vilaine.
    - Participation au recrutement.
  • Franchise McDonald's, Ancenis - Clisson - Boufféré - Responsable Marketing & Communication

    2005 - 2011 - Développement des ventes et promotion de l'image locale par la conception, la mise en place et le suivi du plan marketing local (mailing, événements locaux, sponsoring et animations),
    - Définition et gestion du budget marketing,
    - Recrutement, formation et management de l'équipe hôtesses (10 personnes),
    - Gestion des fournisseurs, des stocks, des commandes (portefeuille de produits, vêtements).
  • ARN, St-Gemme sur Loire - Ingénieur conseil

    2004 - 2004 Poste d'ingénieur conseil pour une entreprise de conseil et d'analyses pour les produits alimentaires santé.

    - Travail sur les allégations santé,
    - Réglementation,
    - Veille scientifique et technique,
    - Veille sur les peptides du lait,
    - Synthèse scientifique,
    - Formulation,
    - Analyse sensorielle.

Formations

Réseau