Guillaume LEGRAIN

En résumé

Entreprises

• compass group france - Directeur de Pôle

  Châtillon 2016 - maintenant

• Compass group fance - Directeur de pôle CEA de Cadarache région PACA

  2015 - maintenant

• Compass Group - Directeur de pôle

  Châtillon 2013 - 2015 4 restaurants d'entreprises, 2 points de vente en restauration rapide, 1 service de livraison et 1 service traiteur.

• Compass Group - Directeur de la restauration

  Châtillon 2011 - 2013

• Compass Group - Gérant de restaurant/cafétéria/sandwicherie

  Châtillon 2007 - 2011

• Compass Group - Gérant de restaurant

  Châtillon 2002 - 2007

• Compass Group - Gérant adjoint de restaurant

  Châtillon 2000 - 2002

Formations

• Lycée Hôtelier Albert De Mun (Paris 7ème)

  Paris 1998 - 2000 BTS Génie culinaire et art de la table

• Lycée Hôtelier Saint Joseph

  Chateau Thierry 1995 - 1998 Bac technologique hôtellerie et restauration

Réseau

• Arnaud NAUDOT

• Aubry FRANCK

• Eric MARQUET

• Félicie DUTAILLIS-MINKUE

• Frédéric GROS

• Gilbert JANIN

• Jennifer MANSART

• Marie-Julie BURAT

• Mathieu LE BLANC

• Sylvain PILATE