Gestion de la qualité des produits et des services
Mise en place de systèmes damélioration continue
Maitrise de la norme ISO 22000 et de la norme ISO 9001
Définition de la politique qualité, des objectifs et gestion du suivi
Développement et maintien doutils de qualité : tableau de bord, cartes de contrôle,
Elaboration et suivi dun plan danalyse bactériologique
Analyse des non-conformités, élaboration de plan dactions et suivi de la réalisation
Fédération et formation du personnel autour de la démarche qualité
Coordination des démarches qualité, de sécurité et denvironnement
Réalisation de lEvaluation des Risques Professionnels (EvRP)
Réalisation détudes HACCP
Réalisation d'étude ICPE
Respect des bonnes pratiques dhygiène
Pilotage de projets : définition du cadre, des moyens, planification des opérations, respect des
échéances, suivi et respect des budgets
Réalisation daudit interne, daudit fournisseur
Planification des achats des consommables hygiènes et des EPI, sélection des fournisseurs
--- Pédagogie, ténacité, écoute, autonomie, persuasion----
Mes compétences :
Logistique
Agro-alimentaire
Vente et Distribution
Management de la qualité