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Julien MORENO
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Julien MORENO
SHANGHAI
Profil
Réseau
En résumé
Mes compétences :
Management de la restauration
Luxe
Entreprises
Mr & Mrs Bund modern eatery by PAUL PAIRET SHANGHAI
- Directeur de restaurant / restauration
2013 - maintenant
3 macarons
- Maître d'hotel
2011 - 2013
Assistant dans ce 3 Macarons Michelin du Sud de la France
Formations
ISEM (France)
France
2001 - 2002
Management de l hôtellerie
Lycée Hôtelier Sacré Coeur
St Chely D'Apcher
1996 - 2001
Réseau
Catherine MORLIER
Gregory MESSER
Hotel MARTINEZ
Jean-Pascal SANCHEZ
Jean Patrick Elvis SUNGAREN
Jean Philippe DUBOIS
Julien RIVOLLIER
Marc SCHWALL
Marie-Laure DURAND
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