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Marie-Christine HOURTANE

Mouvaux

En résumé

Après des études d'ingénieur agro-alimentaire spécialisé en statistiques appliquées, j'ai travaillé pendant 4 ans dans le secteur de l'analyse sensorielle, en tant que chargée d'études consommateurs.
Depuis 2007, j'ai rejoint le service qualité de la société Sherpas, prestataire de restauration collective dans le secteur Santé Médico Social. Au programme : audits HACCP et qualité, formations, gestion des indicateurs qualité, renouvellement de la certification ISO 9001 V 2008, fidélisation client, management.
De l'agence de Marseille, j'ai retrouvé la région parisienne début 2010 en intégrant le siège de la société, basé à Boulogne(92). Je suis responsable d'une équipe de 5 personnes réparties sur nos agences régionales.

Mes compétences :
Qualité
Restauration collective
Rigueur
HACCP
Analyse sensorielle

Entreprises

  • ITM QUALITE

    Mouvaux maintenant
  • Sherpas

    le torquesne maintenant
  • Sherpas - Responsable Qualité

    le torquesne 2007 - maintenant
  • ITM QUALITE - Chargée d'études sensorielles

    Mouvaux 2003 - 2007
  • EUROFINS test center - Chargée d'études sensorielles

    2002 - 2003
  • CERVAC - Chargée d'études sensorielles

    2002 - 2002

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