PARIS
J'ai crée ma société en 2009 dans le domaine de la cuisine du Monde, pour moi cela a été un véritable challenge que je relève avec succès.
J'ai, alors décidé d'en faire mon métier car l'engouement que me procure la cuisine est très fort, et j'aimerais le partager.
La passion qui m'anime pour la cuisine me vient de ma mère et mes nombreux voyages à travers le monde, ce fût pour moi une véritable révélation, je confectionne de délicieux mets de tous horizons depuis plus de 20 ans.
Des mets uniques avec des produits frais ainsi qu'un subtil mélange d'épices et d'herbes qui leur confèrent des saveurs uniques.
Depuis la création de mon profil en avril 09 sur viadéo, ma société de cuisine "Au plaisir des mets" a fait du chemin, des journalistes se sont intéressés à mon parcours de créatrice : interview dans les magasines féminins MAXI, AMINA. Récemment , j'ai participé à un concours de créatrice d'entreprise 2011,de cela en a découlé une interview dans le magazine MARIE FRANCE (parue en janviers 12).
La cuisine authentique maison, créative, pour laquelle je me bats ne doit pas disparaître, j'ai pu par ailleurs, faire mes preuves à travers toutes mes prestations destinées à un large public.
Actuellement, je suis en partenariat avec une équipe très sympathique de "Autourdunetable.com" situé dans le 7ème arrondissement à Paris. Je donne également des cours de cuisine à des particuliers sur le thème de mon pays natal l'Algérie, parallèlement à cela, je coache des groupes de personnes désireuses d'apprendre une cuisine personnalisée.
J'ai participé au Tournoi Roland Garros 2012 dans le 16ème arrondissement de Paris au sein de la prestigieuse enseigne L'Affiche en qualité de chef cuisinier : très belle expérience...
Je rédige également des livres de recettes que j'espère publier prochainement.
L'aboutissement de mon projet serait d'ouvrir mon restaurant dans Paris et faire partager ma cuisine "familiale, créative et équilibrée" à mes futurs clients.
Vous souhaitez vous détendre, et vous évader à travers ma cuisine du monde ? Visitez mon site et découvrez l'exotisme à travers mes menus originaux qui vous donneront envie de les partager entre amis ou en famille tout simplement...
N'hésitez pas à m'écrire ou prendre contact avec moi.
Bien à vous tous
Nacéra Grelet
Port : 06 19 21 00 26
Site WEB :Array
E-mail : n.grelet@hotmail.fr
Mes compétences :
Animatrice cours de cuisine
