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Philippe MARTINEZ

BOUC BEL AIR

En résumé

Mes compétences :
Management
Marketing
Vente
Gestion de projet
Communication
Agroalimentaire

Entreprises

  • Rana France - Président Directeur Général

    2011 - maintenant

  • Giovanni Rana - Président Directeur Général

    2011 - maintenant Imposer Giovanni Rana comme leader des pates farcies et développer l'entreprise pour atteindre un chiffre d'affaire de 100M€ avec un EBIT de 9%

  • Rana France - Directeur Général

    2001 - 2011 Directeur Général de Rana France depuis 10 ans.
    Rana France est la filiale française d'un groupe agroalimentaire italien leader européen sur le marché des pâtes fraîches.
    Le challenge pour la filiale française était d'imposer cette marque sur le marché français. Challenge qui est en cours de réussite, car Rana pèse aujourd'hui 21% du marché français.
    Comment avons nous pu réussir : en adaptant l'ensemble du mix au marché spécifique de la France.
    - adaptation du packaging
    - créatio d'une communication propre au positionnement de rana en France
    - adaptation des produits au marché
    - politique de prix
    - montée en puissance du réseau de distribution, la grande distribution française.

  • RANA France - Président Directeur Général

    2001 - maintenant Groupe italien Pastificio RANA (350 M EUR , leader européen des pâtes fraiches)
    Mission :
    * Diriger la filiale française (Marketing, Commercial, Financier, Logistique-Appro) ;
    * Manager les ventes en Europe du Nord ;
    * Négocier les contrats internationaux pour le groupe
    Résultats :
    * Part de marché 2011 24%, PDM 2001 3% ;

  • Groupe Hollandais - Directeur Général

    1998 - 2001 RAVIL FRICO CHEESE (120 M EUR ) - Groupe Hollandais FRICO COBERCO DAIRY FOOD (5.3 Md EUR , 1er producteur mondial du fromage hollandais)
    Mission :
    * Diriger la filiale (200 personnes) (Marketing, Commercial, Financier, Logistique, Production)
    Résultats :
    * Progression en 3 ans du C.A. de + de 30 % et maîtrise de la rentabilité ;

  • Lustucru Frais - Directeur Commercial et marketing

    SAINT GENIS 1995 - 1998 * Diriger l'ensemble des équipes commerciales, ADV et Marketing (80 personnes) ;
    * Déterminer et appliquer la stratégie marketing et commerciale de l'entreprise
    Résultats :
    * Gain de 8 points de part de marché en 5 ans Leader avec 30 % de PDM ;
    * Retour à la rentabilité (-6 M EUR en 1991, +5 M EUR en 1997) ;

  • Lustucru Frais - Directeur Commercial France

    SAINT GENIS 1992 - 1995

  • Lustucru Frais - Directeur des Ventes

    SAINT GENIS 1989 - 1992

  • L'ALSACIENNE (228 M EUR ) - Groupe Danone - Directeur Régional

    1988 - 1989 Mission :
    * Manager la Force de vente GMS et négocier auprès des centrales régionales ;

  • DUCROS EPICES - Directeur Régional

    1987 - 1988 Mission :
    * Responsable d'un centre de profit régional - CA 30 M EUR ;

  • OLYMPIA BUREAUTIQUE (91 M EUR ) - Groupe AEG - Manager

    1984 - 1987 une équipe de 7 vendeurs, 25 promoteurs, 1 responsable de gestion
    Inspecteur des Ventes - OLYMPIA BUREAUTIQUE (91 M EUR ) - Groupe AEG/MERCEDES
    Mission :
    * Animer un réseau de revendeurs en Bureautique et négocier avec les centrales régionales de la Grande Distribution ;

  • Peugeot - Coureur cycliste professionnel

    Paris 1981 - 1983

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