NANTES
Après avoir obtenue mon BTS Hôtellerie-restauration option gestion hôtelière en 2004, j'ai travaillé pendant 6 ans dans différents établissements comme assistante manager.
-manager en restauration rapide
-adjointe de direction dans un hôtel restaurant 2 étoiles
-réceptionniste dans un hôtel restaurant 4 étoiles
-hôtesse d'accueil dans un hôtel restaurant 2 étoiles.
-chef de réception dans un hôtel restaurant 3 étoiles
-directrice dans un hôtel 3 étoiles
Grâce à ses expériences, j'ai pu développer les compétences suivantes :
Gestion du personnel :
•Encadrement d’équipe, formation du personnel, mise en valeur des atouts de chacun, recrutement
•Organisation du travail (mise en place de procédures)
Commercial et mercatique :
•Développement des ventes (commerciales de proximité, élaboration de plan commercial)
•Collaboration avec des agences de voyages, des tours opérateurs...
•Mise en valeur et suivi des sites internet (formation «choice link»)
Technique :
•Accueil, suivi de la clientèle, service en salle (Maître d’hôtel)
•Responsable groupes et séminaires
•Langues étrangères (Anglais, allemand)
•Connaissance et utilisation de logiciels d’exploitations ( Logorest, Multi-micro, Opéra, Idilor, Sirocco, Winhotel)
Mes compétences :
Hôtellerie
