Mes compétences :
Agroalimentaire
Marketing
Marketing agroalimentaire
Entreprises
Adhrena
- Chef de secteur
Rueil-Malmaison2010 - 2016- Mutualisation de plusieurs grandes marques sur des segments différents : Jenlain, GSK, Mapa – Spontex et Orangina – Sunny Delight
- Suivi promotionnel et optimisation du merchandising en point de vente
- Développement du chiffre d’affaire sur le secteur et utilisation des données Nielsen
GIE Agrimaine
- Responsable marketing
2009 - 2009- Développement d’un nouveau produit : étude de marché complète en Maine et Loire sur le secteur de la fromagerie traditionnelle
- Animation d’un marché test : suivi des ventes et des stocks,
animations sur lieux de vente (GMS), contact constant avec les distributeurs
- Relations quotidiennes avec les agriculteurs d’une part et les chefs de rayon d’autre part
- Aide et réflexion à la création d’une unité de production : plan, chiffrage et prise de contact avec des professionnels
Cercles Culinaires de France
- Ingénieur marketing
2008 - 2008- Projet de fin d'études d'ingénieur
- Aide au développement d’une plate-forme d’ingénierie culinaire, lieu
d’échange entre professionnels autour du marketing
- Mise à jour de tous les outils du marketing opérationnel
- Organisation spatiale et chiffrage du projet
- Article sur le projet : http://www.terragricoles-de-bretagne.com/actualites/bretagne-plateforme-d-ingenierie-culinaire-un-outil-d-innovation-et-de-creativite-pour-la-bretagne-agroalimentaire&fldSearch=:OIMOC6EM.html
University of Queensland
- Assistant en recherche et développement
2007 - 2008- Stage d’immersion linguistique et culturelle
- Étude sur la digestibilité de l’amidon en nutrition animale
- Application de connaissances techniques et familiarisation avec de
nombreux appareils de mesure
- Nombreux exposés devant un public international
Étude de marché complète
- Réflexion sur le commerce équitable
2006 - 2007- Étude bibliographique sur l’historique du mouvement
- Enquête consommateur sur l’image du commerce équitable
- Étude du marché, de la segmentation et des méthodes de distribution
- Réalisation du mix d’un produit fictif répondant à tous les impératifs du secteur
