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Claire GÜNST (DE BERGH)

SAINT CLOUD

En résumé

Mes compétences :
Formulation
Analyse sensorielle
Gestion de projet
Animation de formations
Statistiques

Entreprises

  • Biofortis SA - Chargée d'études sensorielles et consommateurs

    2016 - maintenant Propositions méthodologiques et rédaction d’offres d’études consommateurs et sensorielles
    Gestion d’études
    Analyse des résultats, rédaction des rapports d’études
    Contact et suivis clientèle

  • BIOFORTIS S&C (ex-ADRIANT) - Panel Leader en Analyse Sensorielle

    2011 - 2016 Gestion de panels d'experts en boissons et produits laitiers
    - Sélection et formation de panélistes
    - Gestion du planning du panel
    - Animation des séances d’entrainement et de notation
    - Vérification des performances des panélistes
    - Analyse des données et rédaction de rapports
    - Participation à la motivation des panélistes à travers ateliers et divers évenements

  • V. Mane Fils - Aromaticienne Junior

    2010 - 2011 Formulation et application d'arômes sucrés pour boissons et produits laitiers (arômes liquides, arômes poudres, arômes colorés)

  • V. Mane Fils - Apprentie en Analyse sensorielle

    2008 - 2010 Développement de gammes de descripteurs dans le domaine des notes salées (viande, légumes, fromage). Mise en place de tests (test triangulaire, profil...) et traitement des résultats.

Formations

Réseau

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