Mes compétences :
Rédaction
Informatique
Animation commerciale
Relationnel
Animation de réunions
Entreprises
Bigard
- Responsable d'équipes de production
Quimperlé2014 - maintenantManagement d'équipes au sein d'un atelier de désossage/parage de boeuf.
Effectif à gérer : deux équipes de 50 personnes environ
Entreprise agricole familiale
- Remplacement d'un congé maladie
2013 - 2014Traite des vaches
Soin aux animaux
-
- Voyage linguistique en Nouvelle Zélande
Paris2012 - 2013Séjour linguistique en Nouvelle-Zélande (9 mois)
- Suivi de cours d'anglais, travail en ferme, serveur en restaurant
BIGARD
- Commercial
Quimperlé2010 - 2012Responsable des régions du Nord-Est et Île-de-France ;
- Développement et prospection en GMS et restauration ;
- Prospection, Fidélisation, Négociation, Conseils techniques ;
- Développement de nouveaux produits et cahiers des charges
Irish Country Meats
- Stage
2009 - 2009Suivi de la qualité sur les produits exportés vers la France ;
- Adjoint de production sur le secteur Abats
SOCOPA Viandes
- Apprenti Ingénieur
Quimperlé2007 - 2010Apprentissage de 3 ans
- Responsable de l'atelier Brochettes, 70 personnes environ ;
- Création d'outils de calcul de charge pour faciliter la gestion d'un
atelier de troisième transformation
- Étude sur le lien entre le bien-être animal et la qualité de la
viande
- Responsable d'un projet préparant le changement du système
informatique de l'atelier Désossage / Parage
SOCOPA Viandes
- Stage
Quimperlé2006 - 2007Installation de nouveaux outils de conditionnement sur les
ateliers de troisième transformation