Mes compétences :
Gestion
Ressources humaines
Restauration
Gestion de projet
Rigueur
Management
Direction commerciale
Direction générale
Budgets
SAP
Direction d'entreprise
Autonomie
Microsoft Office
Entreprises
TECHNIVAP- Groupe Rentokil Initial
- Directeur d'agence
Direction générale | FRETIN2021 - maintenantdirecteur de l'agence de Lille en charge des prestations d'entre tien des systèmes aérauliques
Intervention sur la partie Nord de France de la Normandie à L'Alsace
DRAFIL
- Technico commercial grands comptes
Commercial | Mouscron2015 - 2020gestion d'un portefeuille de clients grands comptes dans la conception et la commercialisation de concept et matériels d'agencement et de présentation
L'Authentique
- ENTREPRENEUR
2009 - 2014* Création d'une sandwicherie puis achat d'un restaurant en association. ;
* Gestion de l'activité au quotidien et de la totalité de l'administratif. ;
* 5 ans d'activité, 6 employés, CA : 330 K EUR par an. ;
Elis
- CHEF DE CENTRE
Saint-Cloud2008 - 2009• Direction d’un centre de service – 85 personnes -20 M€ de CA
• Gestion d’une flotte de 32 véhicules de livraison (VL et PL) et 16 véhicules commerciaux
• Réalisation et atteinte des budgets avec +8%de marge nette en 2009
• Elaboration et suivi des tableaux de bord de gestion de l'activité (CA, charges et marge)
• Gestion et interlocuteur de clients grands comptes, clients nationaux et marchés publics
• Management et gestion RH des équipes de distribution commerciale (cadres, assistantes et agents de service) et de commerciaux, interlocuteur des représentants sociaux (Syndicat, CE, DP, CHSCT)
Yamaha
- Responsable de concession
Rellingen2006 - 2007: Planet'R (concession moto Yamaha) -
* Recrutement et animation des équipes de vente et techniques (7 personnes)
* Reprise en main des accessoires motos et motards ;
* Mise en place d'animations commerciales et d'actions marketing (+50% de C.A.)
Boulangeries Paul
- Responsable de site
Marcq-en-Barœul2004 - 2006 RESPONSABLE DE SITE: Boulangeries « Paul » (Groupe Holder) - Lille (59)
• Gestion, recrutement et animation de 5 unités, 12 responsables de secteur, 90 employés
• Autonomie sur la gestion du compte d’exploitation, les frais de personnel et les frais généraux
• Réalisation des budgets unités et consolidés (11 M€), mise en place des indicateurs de suivi d’activités et des politiques commerciales
• Membre des commissions HACCP, marketing et hygiène
• Interlocuteur des représentant sociaux (Syndicat, CE, DP, CHSCT)
Décathlon
- Responsable d'univers
Villeneuve d'Ascq 2000 - 2004• Responsable et autonomie sur la gestion du compte d’exploitation
• Elaboration de la politique commerciale, choix des gammes et suivi des stocks
• Recrutement et animation d’une équipe de vendeurs et techniciens (14 personnes)
• Mise en place d’une activité commerciale pour l’équipement et le matériel auprès des collectivités, clubs et associations
• Réalisation du catalogue national avec la direction sports collectifs
OH POIVRIER
- DIRECTEUR DE RESTAURANT
1996 - 2000
: « Oh ! Poivrier !.. » -
* Gestion globale du restaurant. ;
* Recrutement et management de responsables et d'employés (13 à 30). ;
* Ouverture de 2 unités.
* Interlocuteur des représentants sociaux. ;