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Nicolas BOUCHET

CLAMART

En résumé

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Entreprises

  • Mondel?z International (Kraft Foods) - Supply Hub Manager - Iberia

    CLAMART 2013 - maintenant Gestion du service planification et Appro matière pour le Hub Iberia (4 usines, 90.000To)
  • Kraft Foods - Responsable Logistique & Planning

    2012 - 2013 Management du service logistique et Planning du site (40000To, 550 personnes)
    - 4 encadrants en direct / 60 dans le service
    - 3M€ de budget annuel

    Réalisation d'un ordonnancement optimisé pour l'usine en fonction des besoins business et des contraintes des différentes lignes.
    Gestion des appros et mise à disposition de la production de l'ensemble des ressources nécessaires à la bonne réalisation de l'ordonnancement (MP, MC, personnel).
    Expédition des produits finis réalisés.
  • Kraft Foods - Chef de projet

    2010 - 2011 Gestion d'un projet de mise en place d'une seconde ligne Pepito-Granola, mission assurée en plus du management "courant" de la ligne existante.
    Chiffres clés :
    - 8000To de capacité additionnelle
    - 3M€ de Capex
    - 8 mois de la constitution de l'équipe au démarrage
    - Vertical start up : 75% de rendement / 4% de pertes MP après 1 semaine de fonctionnement
  • LU France - Responsable de ligne

    CLAMART 2009 - 2012 Gestion du pôle de production des biscuits de la gamme pepito et granola : 14 000T /an, rythme de production en 24/7

    Encadrement d'une équipe de 60 de personnes

    Déploiement des démarches d'amélioration continue sur la ligne

    Productivité totale en 3 ans : 1M€
  • LU France - Stagiaire Lean manufacturing

    CLAMART 2008 - 2009 Gestion de chantiers lean sur un site de production du groupe :
    - Mission de standardisation de paramètres de fabrication ayant permis une réduction du taux de pertes matières de 20%
    - Mission Lean design incluant 5S et Ergonomie en prévision de la rénovation du conditionnement de la ligne

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