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Rodolphe GARCIA

PONT A MOUSSON

En résumé

Mes compétences :
Vente
Achat
Approvisionnement
Distribution
Commerce
Produits Frais, Surgelés et Secs
Management
Gestion d'un centre de profits

Entreprises

  • Episaveurs Est - Bourgogne, groupe Pomona - Directeur Régional

    2016 - maintenant

  • PassionFroid Région Est, groupe Pomona - Directeur Commercial

    2013 - 2016 Direction Commerciale de la région Est : Alsace / Lorraine / Champagne / Ardennes / Luxembourg

    Définition et Gestion de la politique commerciale régionale

    Suivi de dossier Clients

    Supervision de 6 agences commerciales

    Management d'une équipe de 100 personnes

  • Pomona Passion Froid Alsace-Lorraine - Chef des ventes Réseau Alsace-Lorraine

    2011 - 2012 Pilotage de l'activité Vente Négoce de la région

    Gestion de 5 agences commerciales sur l'Alsace-Lorraine

    Suivi de clients grands comptes régionaux

    Expertise dans plusieurs groupes de travaux nationaux

    Management de l'équipe de Vente Réseau : 40 à 45 personnes (managers et chefs des ventes, chefs de secteur généralistes et spécialisés)

  • Pomona Passion Froid Alsace-Lorraine - Chef des ventes Lorraine

    2007 - 2010 Pilotage commercial de la région Lorraine (2000 clients)

    Suivi direct de clients restauration et réponse aux marchés publics

    Fonction nationale : expertise au niveau du marketing restauration commerciale en Groupe de Travail

    Management d’une équipe de 20 personnes constituée de chefs de secteur et managers des ventes

  • Pomona Passion Froid Alsace-Lorraine - Responsable des achats et approvisionnements

    2006 - 2007 Gestion des approvisionnements et achats régionaux (250 fournisseurs), négociations des conditions régionales, interactions achats / commerce / logistique

    Fonction nationale : gestion et négociation des achats de produits industriels salés en file achat

    Organisation complète du salon professionnel annuel (70 fournisseurs, 800 clients)

    Management de 5 acheteurs / approvisionneurs

  • SEB - Industrie produits carnés - Responsable Développement Process

    2002 - 2002 Diagnostic process et plan de développement des lignes, gestion de production (TRS, MRP…)

    Gestion en 2X8 de l’atelier de fabrication steaks hachés surgelés (60 personnes, 200 tonnes/semaine)

  • Pomona Passion Froid Alsace-Lorraine - Acheteur

    2002 - 2005 Achats régionaux tous produits (surgelés et produits frais carnés), gestion des profits achats (spéculation, TMP, ristournes et budgets)

    Approvisionnements / Logistique / Supply chain : gestion des appros quotidiens, suivi des stocks et des flux, optimisation des méthodes d’appro, négociations transport amont

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Réseau

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